오늘은 전진주 요리연구가의 친숙한 음식에 대한 요리 마지막편입니다. 마지막 친숙한 음식으로 배울 요리는바로 메밀가루를 이용한 메밀총떡 만들기 입니다.먼저 재료를 살펴보겠습니다.=======================================================================EBS 최요비 전진주 - 메밀총떡 재료메밀가루 (1컵), 달걀 (2개), 시금치 (100g), 배추김치 (160g), 건표고버섯 (10g),소금 (약간), 설탕 (1T), 참기름 (약간), 표고버섯 우린 물 (1 1/4컵)======================================================================= EBS 최고의요리비결 레시피 1. 메밀가루(1컵), 달걀(2..
오늘 포스팅 내용은 주위에 군대가신 분들의 친구, 혹은 군대인의 가족분들에게 도움이 될만한 정보 알려드리겠습니다.군부대에 손으로 직접 작성하여 보내기도 하지만 요즘은 바로바로 인터넷으로 작성하여 훈련소에 보냅니다.그러면 군인 인터넷편지 보내는법에 대해 알려드리겠습니다. 군인 인터넷편지 보내는법에는 윤군훈련소, 공군 기본군사훈련단 두가지 입니다. ①육군, 군인 인터넷편지 보내는법 입니다. 먼저 육군훈련소 홈페이지에 접속해야합니다.검색창에 [육군훈련소]라고 검색하시면 들어갈 수 있습니다.혹은 위에 사진에 홈페이지 주소가 적혀있으니 주소창에 적으시면 됩니다. 홈페이지에 들어가면 위와 같은화면이 뜹니다.우측에 보시면 [편지쓰기] 배너가 보입니다.저 게시판으로 들어가면 됩니다.군인 인터넷편지 보내는법에 대해 더 ..
곧 다가올 명절에 시가, 처가에 인사를 올리러 갑니다.처가, 시가에 가면 많은 친척들을 만나실 수 있습니다. 친척들에게 어떻게 불러야될 지 잘 모르실 때도 있습니다.이번엔 제대로 시가호칭, 처가호칭을 알아놓고 올바른 호칭을 사용하시기를 바랍니다. 그러면 먼저 시가호칭에 대해 정확하게 알아보겠습니다. 남편과의 관계 명칭 시가호칭 촌수 아버지 시아버지 아버님 남편의 1촌 어머니 시어머니 어버님, 어머니 남편의 1촌 누나 시누이 형님 남편의 2촌 누나의 남편 시매부 아주버님 X 형 시숙 아주버님 남편의 2촌 형의 아내 동서 형님 X 여동생 시누이 아가씨, 아기씨 남편의 2촌 여동생의 남편 시매부 서방(님) X 남동생 시숙 미혼 - 도련님 /기혼 - 서방 남편의 2촌 남동생의 아내 동서 동서 X 시가는 남편의 ..
안녕하세요. 벌써 입춘이 다가왔습니다. 입춘은 양력으로 2월 4일경이며, 새해의 첫째 절기이고 태양의 황경이 315도일 때로 이날부터 봄이 시작된다고 합니다. 이제 겨울도 가고 날씨도 점점 따뜻해진다고 합니다. 올해 겨울은 유난히 춥지 않았지만 몇 주간은 유난히 더욱 추웠던 것 같습니다. 곧 다가오는 봄부터는 결혼하시는 신랑,신부를 볼 수 있을텐데요. 결혼식에 가야할일도 많이 생깁니다. 그래서 결혼식 축의금 봉투 쓰는법을 알려드리겠습니다. 먼저 봉투를 준비해셔야 됩니다. 구입하셔도되고, 축의금 봉투 도안이 있으시면 인쇄하셔서 잘라서 사용하셔도 됩니다. 축의금 봉투 쓰는법에 대해 알아봅시다. 앞면에 한글로 적을지, 한자로 적을지 고민되실 수 있습니다. 봉투 앞면에는 주로 한자로 많이 적습니다. ① 祝 結 ..
최요비 오늘은 친숙한 음식 중에서도 겨울철이면 생각나는영양만점 시래기를 이용한 청국장 끓이는 방법에 대해 알아보겠습니다. 먼저 시래기청국장 재료 입니다. =============================================================== 소고기 (100g), 무 (300g), 시래기 (250g), 청국장 (3컵), 두부 (1/2모), 다진 마늘 (1T), 국간장 (1T), 청양고추 (1개), 홍고추 (1개), 대파 (1/2대) ================================================================ 최고의요리비결 레시피 1. 삶은 시래기(250g)는 껍질을 벗긴다 - TIP '껍질 벗기기'시래기는 껍질을 벗겨주면 식감이 부드러워요 ..