ebs 최고의 요리비결 <북어버섯국> 레시피 : 한명숙 요리연구가
점점 봄이 오는 것 느껴지시나요? 이번주까지는 꽃샘추위가 있을 건데요 꽃샘추위가 지나가면 점점 따뜻해질거예요.봄이 다가오는데 봄에는 어떤 요리를 먹을지, 맛있는 봄 요리에 대해 알아봅시다. ebs 최고의 요리비결 레시피 : 한명숙 요리연구가 최고의요리비결 북어버섯국 재료표고버섯(4개), 북어채(80g), 후춧가루(약간), 소금(약간),참기름(1T), 양파(1/2개), 대파(1/2대), 청양고추(1개) - 양념 재료국간장(1T), 멸치액젓(1T), 다진 마늘(1T), 고추장(1T), 청주(2T)고춧가루(1T) - 밑국물 재료멸치(15마리), 다시마(1장), 양파(1/2개), 대파(1/2대),물(8컵)- tip '북어채 손질하기'길이가 긴 북어채는먹기 좋게 뜯어주세요 1. 고추장(1T), 고춧가루(1T), ..
EBS 최고의 요리비결
2016. 3. 9. 11:44