최고의요리비결 레시피 <오징어두반장볶음 만드는 방법> /ebs 최고의요리비결 토니오
최고의요리비결 레시피 /ebs 최고의요리비결 토니오 ========================================================================- 오징어두반장볶음 재료오징어 (1마리), 대파 (1/2대), 셀러리 (1줄기), 다진 생강 (1t), 마늘 (6개) - 양념장 재료고춧가루 (1/2T), 두반장 (1T), 조청 (1T), 물 (4T), 후춧가루 (약간), 소금 (약간),간장 (1T), 맛술 (1T), 참기름 (약간)======================================================================== - 요리상식 ‘두반장이란?’두반장은 매콤하면서 고소한 맛을 내는 중국식 콩장이에요 1. 오징어(1마리)는 머리 부분을..
EBS 최고의 요리비결
2015. 12. 21. 13:30