ebs 최고의요리비결 레시피 <누룽지배추샐러드 만드는법> / 윤혜신 요리연구가
ebs 최고의요리비결 레시피 / 윤혜신 요리연구가 ============================================================- 누룽지배추샐러드 재료배추 (200g), 고구마 (100g), 쪽파 (2줄기), 대추 (5개), 곶감 (1개), 누룽지 (100g) - 드레싱 재료간장 (2T), 식초 (1T), 포도씨유 (1T), 고춧가루 (1t), 매실청 (1T), 설탕 (1T),깨소금 (약간), 물 (1T)============================================================ - 알아두세요 ❶누룽지를 조금 넣었을 때 바로 올라오면 알맞은 온도예요 1. 180°C 정도로 예열된 기름에 누룽지(100g)를 넣어 바삭하게 튀긴다 알아두세요 ❷1..
EBS 최고의 요리비결
2016. 1. 14. 11:00