최고의요리비결 <언양식불고기> 레시피 ebs 이종임 요리연구가
오늘은 입맛당기는 음식을 주제로한 최요비 레시피 - 언양식불고기 만드는방법 입니다.재료를 준비해주세요.소고기(불고기용, 200g), 향신즙(1T), 간장(2T), 고추장(1T), 매실청(2T) -양념장 재료는다진 마늘(1T), 깨소금(1t), 후춧가루(약간), 참기름(1t) 최고의요리비결 레시피 ebs 최고의 요리비결 이종임 요리연구가 -요리사전 '언양식불고기란'언양식불고기는 석쇠에 직회로 구워 불맛 나게 굽는 불고기를 말해요~ -TIP ‘핏물 빼기’불고기용 소고기에 키친타올을 감싸두면 쉽게 핏물을 제거할 수 있어요~ 1. 소고기(200g)를 적당한 크기로 썬다 2. 간장(2T), 향신즙(1T), 매실청(2T), 고추장(1T), 다진 마늘(1T), 깨소금(1t), 후춧가루(약간), 참기름(1t)을 넣고 ..
EBS 최고의 요리비결
2016. 3. 1. 08:56