ebs 최고의요리비결 레시피 <부추단감겉절이 만드는방법>
ebs 최고의요리비결 레시피 =====================================================================- 부추단감겉절이 재료부추 (200g), 단감 (1개), 홍고추 (1/2개), 들기름 (1/2T), 통깨 (약간) - 양념장 재료설탕 (1T), 매실청 (1T), 멸치액젓 (2T), 고춧가루 (3T), 다진 마늘 (1t), 참치액 (1T)===================================================================== 1. 부추(200g)는 먹기 좋게 썬다 - TIP ‘부추 고르기’겉절이를 할 땐 부드러운 부추를 골라주세요 - 요리사전 ‘단감 활용하기’단감은 겉절이 외에도 장아찌로도 활용할 수 있어요- 단감 대신..
EBS 최고의 요리비결
2015. 12. 30. 11:30