최고의요리비결 레시피 <시래기청국장 만드는법> EBS 전진주
최요비 오늘은 친숙한 음식 중에서도 겨울철이면 생각나는영양만점 시래기를 이용한 청국장 끓이는 방법에 대해 알아보겠습니다. 먼저 시래기청국장 재료 입니다. =============================================================== 소고기 (100g), 무 (300g), 시래기 (250g), 청국장 (3컵), 두부 (1/2모), 다진 마늘 (1T), 국간장 (1T), 청양고추 (1개), 홍고추 (1개), 대파 (1/2대) ================================================================ 최고의요리비결 레시피 1. 삶은 시래기(250g)는 껍질을 벗긴다 - TIP '껍질 벗기기'시래기는 껍질을 벗겨주면 식감이 부드러워요 ..
EBS 최고의 요리비결
2016. 2. 3. 11:16