ebs 최고의요리비결 레시피 <매생이국 만드는방법> 전진주 요리연구가
오늘은 뭐먹을지 고민하시며 방송을 보셨겠죠 오늘 배울 요리재료는 를 이용한 음식입니다.남해안에서 자라며 겨울철에 주로 채취해서 먹습니다. 그래서 겨울에 주로 매생이를 이용한 음식들을 많이 해먹습니다.매생이는 파래와 비슷하게 생겼고 머리카락보다는 가늡니다. 칼로리는 100g당 19kcal로 저지방 음식입니다. 또 매생이는 칼슘, 철분 등이 풍부하고 식단 조절시 무기질 영양소가 부족해질 수도 있는데 무기질도 다량 함유되었다고 합니다.영양소도 맛도 풍부한 매생이국 만드는 방법을 오늘 방송 ebs 최고의요리비결 레시피 전진주 요리연구가 님께서 알려주셨습니다~2월 1일 (월) ebs 최요비 전진주 - 매생이국 만드는 방법 입니다 ===============================================..
EBS 최고의 요리비결
2016. 2. 1. 10:00